सुबह की भाग दौड में झटपट बनाएं आटे से यह क्रिस्पी मसाला डोसा और चटनी | ATTA DOSA RECIPE | CHUTNEY

24 ਅਕਤੂਬਰ 2020
4 587 417 ਦ੍ਰਿਸ਼

Subah ki bhaag daud mein jhatpat banaein aisa crispy aur swaadisht Dosa vo bhi Atte se. Isi ke saath banaein perfect bazaar jaisa Aloo ka Masala aur south Indian style Moongfali ki chutney.
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE
(HINDI)
===== आटे का डोसा =====
गेहूँ का आटा - १ कप (१८० ग्राम​)
सूजी (रवा) - १/४ कप (५० ग्राम​)
नमक - १/२ छोटा चम्मच​
ईनो - १ छोटा चम्मच (५ ग्राम​)
===== आलू का मसाला =====
खाद्य तेल - २ चम्मच​
राई - १/२ छोटा चम्मच​
चना दाल - १ छोटा चम्मच​
उडद दाल - १ छोटा चम्मच​
हींग - १/४ छोटा चम्मच​
हरी मिर्च - २, कटी हुई
अदरक - १ इन्च​
कढी पत्ता - ७ से ८ पत्ते
सूखी लाल मिर्च - १, साबुत​
प्याज (मध्यम आकार​) - १, कटा हुआ
हल्दी पाउडर - १/४ छोटा चम्मच​
नमक - १/२ छोटा चम्मच
आलू (मध्यम आकार​) - ३, उबले हुए
धनिया के पत्ते - २ चम्मच​
नीम्बू का रस - १ चम्मच​​
=====डोसा की चटनी =====
मूंगफ़ली - १/४ कप​
चनादाल - २ चम्मच​
इमली - १ छोटा चम्मच​
हरी मिर्च - २, कटी हुई
अदरक - १/२ इन्च​
जीरा - १/२ छोटा चम्मच​
नमक - १/२ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल - १ चम्मच​
उडद दाल - १/२ छोटा चम्मच​
राई - १/२ छोटा चम्मच​
हींग - १/४ छोटा चम्मच
कढी पत्ता - ५ से ७ पत्ते​
सूखी लाल मिर्च - १, साबुत​
(ENGLISH)
===== Wheat flour Dosa =====
Wheat flour - 1 cup (180 gm)
Semolina - ¼ cup (50 gm)
Salt - ½ tsp
ENO fruit salt - 1 tsp (5 gm)
===== Aloo Masala =====
Edible Oil - 2 table spoon
Mustard seeds - ½ tsp
Split Chickpeas - 1 tsp
Split Black Gram - 1 tsp
Asafoetida - ¼ tsp
Green Chilli - 2, finely chopped
Ginger - 1 inch
Curry leaf - 7 to 8 leaves
Dried Red Chilli - 1, whole
Onion (medium size) - 1, chopped
Turmeric powder - ¼ tsp
Potato (medium size) - 3, boiled
Coriander leaves - 2 table spoon
Lemon juice - 1 table spoon
===== Dosa chutney =====
Peanut - ¼ cup
Split Chickpea - 2 table spoon
Tamarind - 1 tsp
Green Chilli - 2, chopped
Ginger - ½ inch
Cumin seeds - ½ tsp
Salt - ½ tsp
Edible Oil - 1 table spoon
Split Black gram - ½ tsp
Mustard seeds - ½ tsp
Asafoetida - ¼ tsp
Curry leaf - 5 to 7 leaves
Dried Red Chilli - 1, whole

ਟਿੱਪਣੀਆਂ
  • Which stove

    Raju ShrmaRaju Shrma20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ
  • 👌👌

    Bajrang JambhaleBajrang Jambhaleਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Aapne ,, aate se ba kr Meri muskill Hal KR dii thank you very much jee ,, god bless you 😘😘😍😍

    mashum kumarimashum kumari12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Tasty and beautiful 😍😀😀😃

    oggy chan liveoggy chan live14 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very nice

    NITISH KUMARNITISH KUMAR14 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Is it really works or not

    study with usstudy with us17 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • M

    Prakash PapadPrakash Papad17 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bahut aacha ha

    Ram GopalRam Gopal17 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Good

    Aarav ThamakeAarav Thamake18 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
  • Dosa king granny

    Nimish PandeyNimish Pandeyਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • But mujha bilkul aap ki tarah nahi aaya

    Amreen AmreenAmreen Amreenਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bahut hi Achcha Laga aunty ji

    Jyoti 2003Jyoti 2003ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • I like your induction cooker. Also love all your recipes. Thankyou. 🙏 Sandhya from Uk.

    Sandhya DagiaSandhya Dagiaਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • thank aunty for helping

    pradeep Kumarpradeep Kumar2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Aap ki recipes bahut achhi hoti hain

    Vinod ChopraVinod Chopra2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • 👍👍 so nice

    Sumeet KumarSumeet Kumar2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wow your dish is very nice

    Ranber KaurRanber Kaur2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Omg ❤️waoo

    Aarti GuleriyaAarti Guleriya2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Excellent recipe

    Meena BhattiMeena Bhatti2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Mast hai

    Raju ShahRaju Shah2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Aate se bhi banta hai kya

    suresh kumarsuresh kumar2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thanks recommendation to me

      suresh kumarsuresh kumar23 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thanks recommendation to me

      suresh kumarsuresh kumar23 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

      Papa Mummy Kitchen - SpecialsPapa Mummy Kitchen - Specials2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Nice

    Rishabh SumanRishabh Suman3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thank you ji aapke comment ke liye, we're really glad that you like our recipe :)

      Papa Mummy Kitchen - SpecialsPapa Mummy Kitchen - Specials2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bahut achha

    गौरव CREATION AND TECHगौरव CREATION AND TECH3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thank you ji aapke comment ke liye, we're really glad that you like our recipe :)

      Papa Mummy Kitchen - SpecialsPapa Mummy Kitchen - Specials2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Looking very tasty

    Manish SoniManish Soni3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thank you ji aapke comment ke liye, we're really glad that you like our recipe :)

      Papa Mummy Kitchen - SpecialsPapa Mummy Kitchen - Specials2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Kitne minutes ke liye dose ke better ko rakhna hoga

    Shaurya ChaurasiyaShaurya Chaurasiya3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Nice recipe

    Amit kumar GuptaAmit kumar Gupta4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thank you ji aapke comment ke liye, we're really glad that you like our recipe :)

      Papa Mummy Kitchen - SpecialsPapa Mummy Kitchen - Specials2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very good

    Prakash KesharawaniPrakash Kesharawani4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Thanks mam 😊

    Yashika & YashmitYashika & Yashmit4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Rice flour ka dosa bhi banaya bina coco nut use karai

    Md. ShakeelMd. Shakeel4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Third class

    Puneet pka aroraPuneet pka arora4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Aunty jo tawa use kr ri h aap..wo nonstick tawa h ya iron tawa...knha se lia aapne??

    Nidhi GuptaNidhi Gupta4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Aåà

    Gungun DmtGungun Dmt5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Nice

    stunning starstunning star5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Useless

    Hargovind AdvaniHargovind Advani5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Dhanyvad bahan ki bahut bahut badiya

    Ganesh Ganesh yadavGanesh Ganesh yadav6 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Ji ko ji ko5t it e in uhk. Ok uh uh 5c

    Marceline FernandesMarceline Fernandes6 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • I love it

    Rahul KumarRahul Kumar6 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • F

    Minu DasMinu Das6 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • To good your recipe

    amit tushiedamit tushied6 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • This is the best recipe 👍

    Shabana SultanaShabana Sultana7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • पापा मम्मी रेसिपी। आटा,सूजी ईनो,नमक दोसा बहुत ही स्वादिष्ट लग रहा है। चटनी बनाने वाली रेसिपी भी बहुत बढ़िया।

    Dr. Aparna Chaturvedi. 'Preeta'Dr. Aparna Chaturvedi. 'Preeta'7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very tasty food and very nice

    Vishnu SharmaVishnu Sharma7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wow....Sister awesome...

    Amaravathy MahalingamAmaravathy Mahalingam7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Lovely

    sona hi mastsona hi mast7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very nice aunty ji🙏

    Kishan SharmaKishan Sharma7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very testy 😛😋😋😉😋😉😉😉😉🤤🤤🤤🤤👌👌👌👌

    Rajmani RoyRajmani Roy7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Will try mam tku

    uma mahauma maha7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • आप बहुत अच्छी तरह रेसिपी की सारी सामग्री बता रहे हैं

    pushpa bhardwajpushpa bhardwaj7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very nice aunty nice recipie thank you😘😘

    Nusrat MominNusrat Momin8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bahut mazedar

    inside cityinside city8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wow....this recipe is really marvellous.. thank you for uploading this reciepe

    Shehnaz SayyedShehnaz Sayyed8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very nice anti

    Arpit GangwarArpit Gangwar8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • बहुत खूब। मज़ा आया। मैं भी बनाऊंगी।

    तेरी मेरी बाततेरी मेरी बात8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • बहुत अच्छी रेसिपी

    randeep sidhurandeep sidhu8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • 😍😍😍

    priyshu sarkarpriyshu sarkar8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Mam apki sari recipes best hoti h

    Rahul SharmaRahul Sharma8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Yummy dosa

    Rahul SharmaRahul Sharma8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Ye iron tawa hai kaya

    Shabnam NaazShabnam Naaz8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bahut achha he me try karugi

    Amit YadavAmit Yadav8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • I tried your recipe it’s very yummy and easy auntyji ❤️

    Neha ParmarNeha Parmar8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Ok 👌 you are interested then

    Ananya. Jasaiwal. 4th-CAnanya. Jasaiwal. 4th-C8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • nice

    Nargish KhanNargish Khan9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • 😊😊😊😀😀

    Sonal RupaSonal Rupa9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Love you papa mammy

    Sonal RupaSonal Rupa9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Dose k better me dahi daal skte h ya nhi

    ojaswini sharmaojaswini sharma9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Fake

    Kanish PalKanish Pal9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • All the dosas are fantastic mom.

    shamim sshamim s9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Saras

    Dharmishtha BhimaniDharmishtha Bhimani9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Mast👍👍

    Subhash KanskarSubhash Kanskar9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • 👌👌

    A W M GAMINGA W M GAMING9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very nice dish😘😘

    Roshni bhartiRoshni bharti9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wow so easy and yummy

    saroj ranasaroj rana9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wonderful way of explaining I love the way she makes us to understand. Thanks beta.

    Shashi prabha ChhabraShashi prabha Chhabra9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
    • Thanks a lot beta.

      Shashi prabha ChhabraShashi prabha Chhabra5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Papa mami ram ram ji🙏🏽🙏🏽

    Raju#1 veerRaju#1 veer9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Nice

    Ragini MahaduleRagini Mahadule9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • paworld.info/vision/5_pWiLe8yYJFv9yQL3oVXA.html

    Graphics - Mangrol MultimediaGraphics - Mangrol Multimedia9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Very nice

    veronica patoleveronica patole9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • 👍🏻👍🏻👍🏻😋

    Ranjit kaur sidhuRanjit kaur sidhu9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bhaut Acha h

    Tanya KashyapTanya Kashyap9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • So tasty 😋 food you are making

    Sarita KumariSarita Kumari9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Tasty

    sumer kumarsumer kumar9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • very nice

    gunmanll pareekgunmanll pareek9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wow yummy 😋😋❤️

    Feelings TouchFeelings Touch9 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bhut achi dadi ji

    Shabbir AhamedShabbir Ahamed10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Achchi lagee

    Sheela GarehteSheela Garehte10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wao anti osm bhot achi respi h

    tinku vermatinku verma10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • H7j

    Sunita YadavSunita Yadav10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • तवा लोहे का है या नाॅनस्टीक प्लिज बताए कहाॅसे लिया रेसिपी मस्त👌

    Pramila GhatePramila Ghate10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Ek no Kya bat h

    ROHIT KUSHWAHAROHIT KUSHWAHA10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bahut hi aachhi lagi, receipe,

    Ramaben GohilRamaben Gohil10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • जोरदार

    GAYATRI JOSHIGAYATRI JOSHI10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Luv ur recepies ♥️👍👌

    Renu Kothari - MusicRenu Kothari - Music10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Plzz btaiye

    ritisha srivastavaritisha srivastava10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Aunty aapka tawa kis company ka hai??

    ritisha srivastavaritisha srivastava10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Meri teeno recipes bht achhi bani.. aata dosa I tried first time.. every body liked it. Thanks😊

    manisha tripathimanisha tripathi10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Mast

    for u Abhifor u Abhi10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Bhut khoob 👌👌

    Cousin crew vlogs 07Cousin crew vlogs 0710 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Nice aanti

    neha Mishraneha Mishra11 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Wah wah

    Monica AshirwadamMonica Ashirwadam11 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
  • Superb

    Ansarishirin AnsariAnsarishirin Ansari11 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ
PAworld